リストランテ ラ・ルーチェRistorante la Luce

京町家の空間にふさわしい
華やかなイタリア料理
京町家の意匠とコンテンポラリーデザインが融合した唯一無二の空間は
料理にも多くのインスピレーションを与えています。
京都産の新鮮な食材を本格的なイタリア料理に昇華させた一品を
コース、アラカルトでご堪能ください。





| Lunch | 11:30~13:00 L.O. ※土日祝のみ |
|---|---|
| Dinner | 17:30~19:00 L.O. ※アラカルトメニューは20:00L.O. |
- 土日祝には、ランチ営業を行っております。
- ランチ(土日祝)、ディナーともに、ご宿泊以外のお客様にもご利用いただけます。
- ご利用には事前のご予約をお願いいたします。
- ドレスコードは設けておりませんが、客室備え付けのパジャマ、スリッパでのご利用はご遠慮ください。
- アラカルトメニューは、ディナータイムにご用意しております
メニューMenu
- Lunch
- Dinner
- A la carte
- Per Bambini
PRANZO A
¥5,800
-
季節のアミューズ フォカッチャと自家製海藻バター
-
六甲シャンピニオンと石川県産新蓮根のカルパッチョ 兵庫県明石の紅葉鯛
-
北海道産秋鮭と青梗菜のクリームパスタ
または
季節の茸のアーリオオーリオ 京鴨肉のラグー -
京赤地鶏と牛蒡のバロティーヌ 柿のクルート ソースシュープレーム
-
コンポートにした洋梨のミルフィーユ 京都南山城産 和紅茶のジェラート
または
自家製リコッタチーズのカッサータ 佐渡産黒無花果のキャラメリゼ -
珈琲
PRANZO B
¥8,220
-
季節のアミューズ フォカッチャと自家製海藻バター
-
六甲シャンピニオンと石川県産新蓮根のカルパッチョ 兵庫県明石の紅葉鯛
-
北海道産秋鮭と青梗菜のクリームパスタ
または
季節の茸のアーリオオーリオ 京鴨肉のラグー -
金目鯛のソテー あおさ海苔のブールブラン
爽やかな河内晩柑のアクセント -
京赤地鶏と牛蒡のバロティーヌ 柿のクルート ソースシュープレーム
-
コンポートにした洋梨のミルフィーユ 京都南山城産 和紅茶のジェラート
または
自家製リコッタチーズのカッサータ 佐渡産黒無花果のキャラメリゼ -
小菓子 珈琲
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※メニューは一例であり、食材の仕入れ状況や季節により内容が変わります。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
STELLA
¥24,200
-
前菜の盛り合わせ
イタリア産リードヴォーのカルピオーネ 瀬戸内レモン
フレッシュトマトの冷たいカペリーニ 鱧のフリット
季節野菜のグリリア 柴漬けバーニャカウダソース -
鮎のコンフィ 三輪素麵のクルスティアン
クリアなトマトのジュレ -
カラスミのスパゲッティ
加茂那須と壬生菜 九条ネギ -
金目鯛のソテー あおさ海苔のブールブラン
爽やかな河内晩柑のアクセント
-
信州プレミアム和牛 フィレ肉の低温調理
柚子胡椒風味のソース 季節野菜 -
山形県産佐藤錦のソルベとカモミールのジュレ
-
和歌山産あら川の桃とマラスキーノのグラニテ
バラの香り カクテル仕立て -
小菓子 コーヒー
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※メニューは一例であり、食材の仕入れ状況や季節により内容が変わります。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
A la carte
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~Antipasti 前菜~
トリュフ入り大和芋のゼッポリーニ
パルミジャーノ・レッジャーノ
2,178円
兵庫県産 鱧の香草パン粉揚げ
レモン風味のマスカルポーネソース
2,178円
季節の野菜のグリエ
自家製バーニャカウダソース
3,025円
生ハムのスライスとブッラータチーズ
季節のフレッシュ果物
4,235円
鮎のコンフィ 三輪素麺のクルスティアン
クリアなトマトのジュレ
4,235円
炭火焼ラム肉のカルパッチョ
ソーストンナート
6,655円
~Primi Piatti パスタ~
国産和牛使用 ボロネーゼ
やまぶき卵のポッシェ添え
3,025円
フレッシュトマトと魚介類のアーリオオーリオ 漁師風
4,235円
イタリア産カラスミのスパゲッティ
加茂那須と九条ネギのアクセント
4,235円
~Secondi Piatti 魚・肉~
特選鮮魚のソテー
季節の野菜とシャンパンソース
5,808円
オマール海老と帆立貝のグリエ
ブールブランソース
7,018円
七谷鴨のロースト
オレンジとフォンドヴォーのソース
5,808円
骨付き羊肉のロースト
柚子胡椒風味のソース
5,808円
信州プレミアム和牛の炭火ロースト
季節の野菜添え
イチボ 4,840円/100g
フィレ 9,075円/100g
シャトーブリアン 12,100円/100g
~Dolci デザート~
丸久小山園 抹茶の濃厚なクレームブリュレ カカオのアクセント
2,420円
木樽熟成のバニラアイスとムースショコラ
エスプレッソのソース
2,420円
和歌山産あら川の桃 マラスキーノのグラニテ バラの香り
3,025円
琴引きメロンとヨーグルトの
パンナコッタ
3,025円
※アラカルト提供時間は17時30分~20時ラストオーダーとなります。
※メニューは入荷状況により当日ご用意が難しい可能性もございます。予めご了承くださいませ。
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
お子様ディナーコース
¥6,050
-
季節のスープ
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本日のパスタ
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和牛ハンバーグ、目玉焼き
フライドポテト、温野菜 -
デザート3種盛り合わせ
-
ジュース
(アップルもしくはオレンジ)
お子様ディナープレート
¥3,630
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ハンバーグ
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フライドポテト
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海老フライ、蒸し野菜
-
本日のパスタ
-
季節のスープ
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柔らかいパン
-
バニラアイスクリーム 季節の果物
-
ジュース
(アップルもしくはオレンジ)
※価格には、消費税・サービス料が含まれます。
※メニューは一例であり、食材の仕入れ状況や季節により内容が変わります。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。
料理長 筒井 崇海Takaumi Tsutsui
初めてホテルに足を踏み入れたとき、「この空間を無視した料理は作れない。イタリア料理の中に京都のエッセンスもお客様に感じていただきたい」と思いました。イタリア料理の技を用いつつ、時に京都の伝統食品や出汁を使うなど、この空間ならではの五感でたのしむ食体験をお届けします。

ダイニングDining
ラウンジを抜けた先にあるダイニングは、長い年月この町家を支えてきた太い梁と吹き抜けの天井が印象的です。窓外の庭には、空から注ぐ陽光の角度を計算して竹が配され、多くの光を感じられる明るい空間が生まれます。

料理とワインの
マリアージュPairing Wine with Cuisine
お飲みものは、ボトルワインはもちろん、
コース料理に合わせて1杯ずつご提案をするペアリングも
ご用意しております。
ひらまつがフランスで直接買い付けている蔵出しワインだけでなく、
イタリアワインや京都の地酒、ノンアルコールドリンクを
ご提案することも。
お料理にあわせて、おたのしみください。
ワインのお持ち込みについて
レストランへのお持込ワインについて、1本につき6,600円の抜栓料をお預かりいたします。お誕生日や記念日、贈り物をはじめとするお客様の大切なワインを、お料理と合わせておたのしみいただけるようサポートいたします。
※グラスは店舗指定のグラスを、可能な限りにてご用意いたします。グラスのお持ち込みはご遠慮ください。
※お持ち込みワインは予約日の1ヵ月前より当館のワインセラーにてお預かりいたします。セラーの形状や温度などについては、お問い合わせください。
※ワインの品質については当館では保証出来かねますのでご容赦ください。








