お食事Cuisine
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京都を堪能する美食の時
京都の食文化は、二十四節気で表す豊かな季節の恵みや
活発な流通を享受しながら、もてなしの心と共に発展してきました。
料理人たちは、その京都の奥深さに出あうことで多くの学びや刺激を受け、
四季折々の食材でとっておきの一品を創り上げていきます。
- ※レストランはご宿泊以外の方にもご利用いただけます。（要予約）
朝食Breakfast
一日の始まりは
新鮮な野菜と共に
味わいもボリュームも充実した洋朝食、採れたて野菜を中心にしたヘルシーな和朝食。どちらも一日の活力となる美味しさです。
※「カジュアルステイプラン」など一部のプランでは、パンやサラダ、飲み物などの軽朝食をご用意いたします。
ルームサービスRoom Service
お部屋で寛ぎながら、京都を味わうひとときを
丼物や蕎麦などのお食事メニューのほか、日本酒やワインとともにたのしめる一品料理をご用意しております。ご滞在中のお部屋で、寛ぎながらお召し上がりください。
受付時間 17:00～21:30L.O.
シェフChef
京都で繋がる日本と
イタリアの食文化
同じ季節でも異なる食材、同じ食材でも異なる調理法。
それを互いに見て学ぶことができる隣り合わせの厨房は、
新たな料理が生まれる場所です。
それぞれの伝統を守りながら、京都を感じる料理に仕上げます。
