お知らせInformation
2026.05.01 プラン
賢島開業10周年記念プランの販売を開始しました
～10ème Anniversaire｜スタッフからの感謝を込めた特別プラン～
「THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 賢島」は、2026年7月15日に開業10周年を迎えます。
皆様の温かなご愛顧に支えられ、この節目を迎えられますことに心より感謝申し上げます。
この感謝の気持ちをお届けしたく、スタッフがアイデアを出し合い、10周年記念プランをご用意いたしました。
料理人によるこの日のためのディナー、ソムリエが選ぶペアリング、そして伊勢志摩の魅力を詰め込んだお土産とともに、賢島ならではのひとときをおたのしみいただけます。
思い返せば10年前、レストランでしか働いたことのないスタッフが賢島に集まり、開業に向けて手探りでホテルの業務を学び始めました。
テーブルクロスを敷いたことがあっても、シーツは敷いたことがない—
レストランでトイレを掃除することがあっても、温泉風呂の掃除はしたことがない—
ランチ営業はしていたけれど、朝食を提供したことがない—
お客様が24時間施設内にいらっしゃることも、初めての経験でした。
そうした中で、料理長、女将を筆頭に「レストランで培った、ひらまつらしいおもてなし」を追及し、開業の日を迎えました。
わずか8室のホテルだからこそ、お客様との距離が近く、顔の見える関係を築くことが出来ました。そして、お客様からは多くのお言葉を頂戴し、その一つひとつが、今日までの歩みを支えています。
10周年記念プランでは、料理人がこれまでの軌跡を辿る一皿を織り交ぜたディナーをご用意し、ソムリエがその一皿一皿に寄り添うペアリングをお届けします。
ディナーの始まりには、開業年と同じ2016年のヴィンテージシャンパンをご用意。
さらに、ご滞在の余韻をご自宅でも感じていただけるよう、スタッフが選んだ伊勢志摩の魅力を詰め込んだお土産をお持ち帰りいただきます。
英虞湾を望む静かな賢島で、ひらまつならではのおもてなしをご堪能ください。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
