お知らせInformation
2025.10.01 お知らせ
伊勢海老漁解禁！
10月に入り、本格的な伊勢海老シーズンを迎えました。独特の甘さとぷりぷりとした食感は、伊勢志摩の海の幸の中でも王様と呼ぶのにふさわしい食材です。
今年もこの伊勢海老をディナーコース内にご用意し、伊勢志摩の豊かな旬をおたのしみいただきます。素材の持ち味を生かしつつお更に美しく盛り付けられた、料理長 今村ならではの伊勢海老料理を、ぜひご堪能ください。
※伊勢海老漁は、毎年10月～4月中旬頃まで行われます。
※すべての宿泊プランのディナーコースでお召し上がりいただけます。
