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皆様のお蔭を持ちまして、「オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井」は、3周年を迎えることができました。

オーベルジュの基本である地産地消を追究し、奈良県内のたくさんの農家や生産者の方々、そして素晴らしい食材に巡り合うことが出来ました。生産者の方々の食材に対する飽くなき探求心に強く共感し、県産食材を用いたフランス料理の提供に日々情熱を注いでおります。

今回はその集大成と「新しい出会い」をテーマに、奈良県産食材とフランスの食材とのマリアージュを皆様にご紹介致します。フランス料理の母国フランスもまた、欧州連合(EU)一の農業生産国であることで知られています。ひらまつならではのネットワークを生かして厳選したフランス食材の魅力を、この日限りの特別コースに仕立ててお楽しみ頂きます。フランス料理の奥深さをご堪能頂ければ幸いです。

この機会に是非、ご参加ください。

 

「仏蘭西の食材との出会い ~これがキュイジーヌ・フランセ~」
■日時 2018年9月8日(土)

◆ランチ 

12:00 受付 12:30 開始

料金:お一人様 10,000円(税サ込・食前酒1杯付き)

料理:アミューズ、前菜、メインディッシュ、デザート

※お席は相席の場合もございます。予めご了承ください。

 

◆ディナー

17:30 受付 18:00 開始

料金:お一人様 25,000円(税サ込・食前酒1杯付き)

料理:アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート

※お飲物は含まれておりません。

※お席は相席の場合もございます。予めご了承ください。

 

◆ディナー&宿泊付きプラン

ツインルーム利用 2名1室 80,940円(税サ込)

エグゼクティブスイート利用 2名1室 112,940円(税サ込)

※1泊室料、特別ディナー、朝食付き、2名様分の料金です。

 

◆ご予約◆

お電話にて承ります。

オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 Tel. 0744-49-0880

 

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10月7日、秋の新作メニューのお披露目を兼ねたガラパーティー「四季折々滋味あふるる」を開催いたします。

豊かな自然に囲まれた奈良県は、肥沃な奈良盆地で生まれる大和野菜をはじめ、 大和牛やヤマトポーク、個性的な野菜や果物などが多数ある、食材の宝庫です。

オーベルジュの基本である地産地消。 料理長・小林達也は、この3年間で多くの生産者の方々と出会い、奈良の素晴らしい食材に巡り合うことが出来ました。生産者の食材に対する飽くなき探求心に強く共感し、県産食材を用いたフランス料理の提供に日々情熱を注いでおります。

当イベントでは、その生産者とのネットワークを生かし、季節の新作フランス料理を特別コースにてお楽しみいただきます。

この機会に是非、ご参加ください。

 

2018年 秋の新作メニューガラパーティ
「四季折々 滋味溢るる」
■日時 2018年10 月7日(土)

◆ランチ

12時00分 受付
12時30分 支配人ご挨拶、料理長ご挨拶
12時45分 ガラパーティー
14時15分 中締め
14時30分 終了

料金:お一人様 9,000円(税サ込)

料理:アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート

※食前酒1杯付き

※お席は相席の場合もございます。予めご了承ください。

 

◆ディナー

17時30分 受付
18時00分 支配人ご挨拶、料理長ご挨拶
18時15分 ガラパーティー
20時15分 中締め
20時30分 終了

料金:お一人様 15,000円(税サ込)

料理:アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート

※食前酒1杯付き。

※お席は相席の場合もございます。予めご了承ください。

 

◆ディナー&宿泊付きプラン

ツインルーム利用 2名1室 58,040円(税サ込)

エグゼクティブスイート利用 2名1室 90,040円(税サ込)

※1泊室料、特別ディナー、朝食付き、2名様分の料金です。

 

◆ご予約◆

お電話にて承ります。

オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 Tel. 0744-49-0880

※宿泊付きプランのご予約はオンラインでも承ります。

オンライン予約はコチラ

ダイニング夕方

 


皆様のお蔭を持ちまして、「オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井」は、3 周年を迎えることができました。

この 3 年間、料理長・小林達也は、オーベルジュの基本である地産地消を追究し、 多くの生産者の方々と出会い、奈良の素晴らしい食材に巡り合うことが出来ました。 生産者の食材に対する飽くなき探求心に強く共感し、県産食材を用いたフランス料理の提供に日々情熱を注いでおります。 

今回は、今年の新酒 ボジョレー・ヌーヴォーと共に、奈良県産食材とフランスの食材とのマリアージュを皆様にご紹介致します。 
フランス料理の母国フランスもまた、欧州連合(EU)一の農業生産国であることで知られています。ひらまつならではのネットワークを生かし、厳選したフランス食材の魅力を、 この日限りの特別コースに仕立ててお楽しみ頂きます。フランス料理の奥深さをご堪能頂ければ幸いです。 この機会に是非、ご参加ください
。 

 

秋の収穫祭ガラパーティ
「仏蘭西の食材との出会い~これがキュイジーヌ・フランセ~」

■日時 2018年11月17日(土)

◆昼の部  12:00 受付 12:30 開始

◆夜の部 17:30 受付 18:00 開始

 

料金:お一人様 25,000円(税サ込)

料理:アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート

※ボジョレー・ヌーヴォー1杯付き

※イベントのため、お席は相席の場合もございます。予めご了承いただけますようお願い致します。

 

◆ディナー&宿泊付きプラン

ツインルーム利用 2名1室 80,940円(税サ込)

エグゼクティブスイート利用 2名1室 112,940円(税サ込)

※1泊室料、特別ディナー、朝食付き、2名様分の料金です。

 

◆ご予約◆

お電話にて承ります。

オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 Tel. 0744-49-0880

※宿泊付きプランのご予約はオンラインでも承ります。

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ダイニング夕方